Whiskey Coco

Natillas de Coco con Infusión de Whiskey,

Espuma de Canela, Coco Tostado

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El Flan

Natillas Cremosas de Queso y Caramelo,

Mousse de Vainilla, Salsa de Guayaba

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Tres Leches al Horno

Bizcocho con Merengue al Horno,

Flameado con Ron Local

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La Playita

Budín de Calabaza de Mallorca, Arenita de Streusel con Canela,

Caramelo Salado, Mantecado de Vainilla

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Chocolate Financier

Financier, Crémeux de Chocolate, Salsa de Fresa,

Aire de Fresa, Streusel de Canela

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