APERITIVOS

Pregúntele al Chef por nuestros crudos diarios, pastas caseras y especiales

Burrata & Tomate Ahumado

Crema de Semillas de Tomate Ahumado con Ajo,

Tomates Heirloom, Reducción Balsámica,

Tostadas de Pan Sobao

18

Empanadas

Empanadas Díarias del Chef

12

Gambas Blancas de Huelva

Salsa de Tequila, Ajo, Mantequilla

26

Tartar de Atún

Aguacate, Cebolla, Ponzu de Jugo de Limón,

Gremolata de Platano, Aceite de Oliva

24

Mejillones Borrachos

Salsa de Mantequilla, Ajo, Vino, Tostadas

18

PRINCIPALES

Jibarito’s Pot Pie

Potpie de Fricasse de Pollo,

Amarillos, Masa de Galleta con Ajo

18 

Pollo Empanizao’

Pechuga de Pollo Empanada en Panko de Platano,

Salsa de Tomate, Mozzarella

18 

Abuela’s Mamposteao’

Guisado de Habichuelas de Abuela,

Pork Belly, Longaniza, Arroz, Huevo Frito

16 

Halibut Caribeño

8oz Halibut, Beurre Blanc de Limoncillo,

Hongos Shiitake

32 

Salmón En Vacaciones

Salmón Braseado, Salsa de Tomate

Asada en Fuego de Sambuca, Espinacas

27

La Burguer

Mermelada de Piquillo, Cebollas Caramelizadas,

Queso Americano, Lechuga, Tomate, Bacon, Aioli

18 

Bistec Encebollao'

Filete de Res Braseado,

Cebollas Caramelizadas

28

Pesca del Día

Pesca del Día Local

MP

P.B.L.T.O

Panceta de Cerdo Crujiente, Aioli de Sofrito,

Cebollas en Escabeche, Lechuga, Tomate, Pan Brioche

16

La Can Can de Condado

Crujiente Chuleta de Cerdo Entero 30oz

22

Sándwich de Pollo Frito

Aguacate, Sofrito, Lechuga

21

ACOMPAÑANTES 

Yuca Frita • Tostones al Ajillo • Vegetales de Temporada • Patatas Asadas • Arroz Mamposteao

Amarillos

8 c/u